不锈钢薄壁容器的行业标准有哪些?
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
根据食品、饮料、乳制品、酿酒、制药等行业不锈钢容器的应用特点,结合国内机械制造行业的工艺装备,编制的食品饮料不锈钢薄壁容器行业标准。
规定了食品饮料不锈钢薄壁容器的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
适用于食品、饮料、乳制品、酿酒、制药等行业用来发酵、冷却、调配、贮存酒液、果汁、乳品及洁净水等液态物料的食品饮料不 锈钢薄壁常压容器。
指罐体材料厚度与直径的比值不大于0.2%,且厚度不大于5mm的容器。
规定的食品饮料不锈钢薄壁容器为立式或卧式常压容器,按结构可分为单筒式、保温式、弥勒板冷却式、内插板冷却式、内盘管冷却式。
按食品饮料不锈钢薄壁容器的用途可分为发酵罐、冷冻罐、调配罐、清洗罐、贮存罐。