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全智能发酵罐操作流程简介

时间:2025-01-10 11:50:07 点击:42次

全智能发酵罐的操作流程通常包括多个环节,以下是一个基本的操作流程示例:

一、前期准备

原料准备:根据发酵工艺要求,准备所需的原料,如培养基、菌种等,并确保其质量符合标准。

设备检查:检查发酵罐及其附属设备的状态,确保设备完好、清洁,并处于可用状态。

二、消毒与灭菌

罐体消毒:对发酵罐进行彻底的清洗和消毒,以杀灭可能存在的细菌、病毒等微生物,确保发酵过程在无菌环境下进行。消毒方法可采用蒸汽消毒或化学消毒等。

培养基灭菌:将配制好的培养基进行灭菌处理,通常是通过高压蒸汽灭菌锅进行加热灭菌,以确保培养基的无菌状态。

三、接种与参数设定

接种菌种:在无菌条件下,将准备好的菌种按照规定的比例接种到发酵罐中。

参数设定:在控制面板上设置好发酵过程的参数,包括温度、pH值、搅拌速度、通气量等。这些参数的设定应根据具体的发酵工艺要求进行。

四、启动与监控

启动发酵:当所有准备工作完成后,启动发酵罐,开始进行发酵过程。

实时监控:在发酵过程中,密切关注各项参数的变化,如温度、pH值、溶解氧浓度等。

调整参数:根据实际情况,适时调整搅拌速度、加热或冷却等控制系统,以确保发酵过程的稳定进行。

五、补料与取样

补料:根据发酵工艺的需求,按照一定的补料速度、补料量、补料周期进行补料操作。

取样:按照一定的时间间隔进行取样,以监测发酵过程的进展和产品质量。

六、发酵结束与产物处理

停止发酵:当发酵过程达到设定的时间或目标产物浓度时,停止发酵。

产物处理:将发酵产物从发酵罐中排出,并进行后续的处理和分离工作,如离心、过滤、浓缩等。

七、清洁与维护

清洁:每次使用完毕后,对发酵罐进行彻底的清洁,确保无残留物和污渍。

维护:定期对发酵罐及其附属设备进行检查和维护,包括更换过滤器、清洗传感器、检查密封件等,以确保设备的正常运行和延长使用寿命。

请注意,不同型号和规格的全智能发酵罐在操作流程上可能存在一定的差异。因此,在实际操作中,应参考具体设备的操作手册或咨询相关技术人员,以确保操作过程的准确性和安全性。



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