在购买发酵罐之前,要从哪些方面进行考量?
1.尺寸。
考虑想要酿造的啤酒数量,购买合适大小的发酵罐。如果您打算用于商业用途,请考虑购买大型锥形发酵罐,它不仅酿造一大批的啤酒也可以节省时间。如果您准备制作小型啤酒,那可以选择一个微型混合锥形发酵罐,相对来说比较实惠。
2.温度控制。
温度水平控制极大地决定了生产啤酒的质量。因此,选择易于控制其温度的发酵罐,当调节温度时,我们就可以放心喝到美味的啤酒。
3.附属设备。
将有效的锥形发酵罐完全组装在一起。有未组装锥形发酵罐,需要我们购买缺少的部分,相对来说会增加成本。
4.酿造啤酒的储存。
许多酿酒商更愿意将啤酒储存在不同的罐中。为什么?它能够缓慢的老化和碳酸化。啤酒发酵的时间越长,它就越甜。如果想要一个单元储存罐,可以将啤酒储存在发酵啤酒的同一个储存罐中。
5.价格。
塑料锥形发酵罐的价格与不锈钢锥形发酵罐不同,它们是利用不同的产品制成的,发酵罐的成本是决定哪种尺寸、种类和*高质量的重要因素。数量取决于发酵罐的生产国以及运输价格。需要注意的是,由于尺寸因素,塑料自制发酵罐与商用发酵罐相比相对经济。
6.阀门。
如果你想在不打开发酵罐的情况下品尝啤酒,这就用到了我们的阀门。典型的阀门是蝶阀,可以去除酵母和碎屑。如果你想使用各种酵母时,请选择一种易于清洁的塞子。*有效的锥形发酵罐既有益又经济。它收集酵母的能力可以回收它,从而帮助您收回投资。