全智能发酵系统介绍（AWD-ZN型）：

本发酵系统包括罐体机械部分、空气处理系统、PLC全自动全模糊控制系统、及其它辅助系统的详细配置。其PLC在线全自动灭菌、全自动流量、全自动罐压、控制方式为国内首创，与世界水平同步，可为进口罐的替代品。

机械部分：

 包括发酵罐、无菌空气处理系统、蒸汽系统、料液管道及阀门

罐体部分：（髙径比：1：2-3）

罐体压力设计要求：≦0.3Mpa   夹套压力设计要求：≦0.35Mpa

表面处理：抛光度≥Ra0.4

罐体结构：全不锈钢罐体、大视窗、罐内无死角，专用取样、放料阀、标准温度、PH、DO传感器接口。

罐体材质: SUS316L　 夹套材质:SUS304   装料系数：70-75%

搅拌: 交流电机与变频器　         密封: 特制发酵专用机械密封

搅拌型式：上位机械搅拌　　　

搅拌浆叶：两层六直叶与压迫式机械消泡浆（或根据客户要求提供）

灭菌方式：全自动在线蒸汽灭菌

恒温形式：夹套恒温（防干烧电恒温水箱与丹麦格兰富水泵）

罐体接口：接种口、移种口、备用口三组、消泡传感器、视灯、温度、PH、DO排气口等

控制参数：　温度、转速、PH、DO、罐压、空气流量、消泡、酸碱、流加一、流加二、全自动罐压、全自动通流量、全自动灭菌。    

通气：进口质量流量计、流量自动调节

排气：进口压力变送器采集数据及现场显示；自动罐压调节

补料泵头：5路配置，提供配套插针、硅胶管、可自动或手动控制。

灭菌方式：在位全自动程序控制灭菌，参数设定，一键完成。

空气精处理系统：

空气过滤级别　0.2μm滤芯产地：（进口）　　　 

管道阀门及平台：

空气管路材质：　　SUS304（卫生型）

蒸汽管路材质：　　SUS304（卫生型）

物料管路材质：　　SUS304（卫生型）

阀门类型：进口（宝帝）气动双层高温隔膜阀（EPDM+PTFE）

控制系统部分：

现场控制系统为德国西门子PLC控制，10.4寸进口大触摸屏显示（输出数据库管理系统含所有控制参数的数据记录）等组成。其操作简单智能化，参数一次性输入，全自动化程度高，同时，可根据用户的工艺条件要求自行编程设定。该系统已达到世界发酵控制系统的先进水平。形成人机直接对话的功能，是理想的进口罐的替代品。